超重力精馏设备干燥乙醇的原理是利用旋转分离器在离心力场下进行物料的分离。具体来说，超重力精馏设备主要包括旋转分离器、旋转轴、动力装置等组成部分。

在干燥乙醇的过程中，超重力精馏设备采用了旋转分离器的原理，当乙醇物料进入旋转分离器后，在离心力作用下，不同成分的物料会按照不同的重力加速度沿旋转分离器径向运动，实现径向分离。旋转分离器的轴向流动形式可以实现纵向物料均匀分布，并提高径向热交换效果，最终达到提高产品质量的目的。

超重力精馏设备干燥乙醇的工作流程是：将原料液通过进料口进入旋转分离器，在离心力场作用下，物料被分成两个相，轻相和重相。轻相主要是乙醇等轻组分，重相主要是水等重组分。在旋转分离器的顶部，轻相被引出并收集得到乙醇产品，而重相则从底部引出并收集得到废水。

超重力精馏设备适用于各种有机溶剂的分离和精制过程，如乙醇、丙酮、乙酸乙酯等。与传统精馏技术相比，超重力精馏设备具有更高的传质效率和通量，同时不易液泛，能够实现高效、环保、节能的分离效果超重力精馏设备是一种新型的分离技术，它利用旋转分离器在离心力场作用下进行物料的分离。超重力精馏设备具有更高的传质效率和通量，同时不易液泛，能够实现高效、环保、节能的分离效果，是现代工业中实现有机溶剂分离和精制的重要技术之一。